Omelet
Ingrediënten
- 8 eieren
- Bacon
- 1 ui
- 5 cherrytomaten
- 1½ dl. room
- Zout
- Peper
- Boter
- Olie
- Donker brood of roggebrood
- Bieslook
- Mosterd
Instructies
- Breek de eieren in een kom en klop ze los
- Doe boter in de koekenpan en laat deze warm worden
- Giet de room in de kom en voeg peper en zout toe. Klop opnieuw
- Giet het mengsel in de koekenpan
- Bereid de bacon voor en begin met bakken
- Zet de koekenpan met de eieren in de oven op 180 ° graden (hetelucht) gedurende ca. 15 minuten
- Snijd de ui en bak deze met 1 el olie
- Halveer de tomaten en bak ze mee met de ui. Voeg zout en peper toe
- Hak de bieslook en leg het brood klaar
- Serveer alles op een bord zodra de omelet klaar is
- Eet smakelijk!
Geschreven door: ONYX COOKWARE™
