Welkom bij een recept voor koolcurry met worstjes, waarin witte kool, aardappelen, worstjes en kerrie samenkomen in een warm en gezellig diner. Het is een rechttoe rechtaan gerecht dat makkelijk te maken is en perfect past als je iets eenvoudigs wilt koken met goede ingrediënten.
Ingrediënten
-
2 pakjes worstjes
-
1 kleine witte kool
-
600 g aardappelen
-
2,5 dl krachtige bouillon
-
1 1/2 el kerriepoeder
-
1 1/2 tl zout
-
Peper naar smaak
Bereidingswijze
-
Snijd de witte kool fijn, schil de aardappelen en snijd ze daarna in plakjes.
-
Verdeel afwisselend laagjes aardappel, witte kool en plakjes worst in een pan of koekenpan. Strooi kerrie tussen elke laag, schenk de bouillon erbij en breng op smaak met zout en peper.
-
Laat alles 45 minuten met deksel op de pan staan en breng het gerecht op smaak zodra de ingrediënten mooi beginnen samen te komen.
Een recept dat makkelijk te maken is
Koolcurry met worstjes is een eenvoudig gerecht met weinig stappen en ingrediënten die makkelijk zijn om mee te werken. Zodra alles klaarstaat, doet het gerecht eigenlijk het meeste werk zelf. Daarom is het ideaal als je zin hebt in iets warms en gezelligs, zonder het ingewikkelder te maken dan nodig.